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CRÉATION D’UNE ENTREPRISE DE COMMERCIALISATION DE MATÉRIELS DE CUISINE ET DE PATISSERIE À CAP-HAITIEN EN OCTOBRE 2026

👤 Auteur principal : Rosianne LOUIS
👥 Co-auteur(s) : Scania LOUIS , Shemyline Nahomie LOUIS
📅 Date : 10/06/2026
🏛️ Université : UNIVERSITE NOTRE DAME D’HAÏTI / UDERS-CAP/ Faculté des Sciences Administratives
📚 Domaine : Sciences Administratives

📝 Résumé

Nous remercions notre encadrant, Me Jhony GELIN, pour son accompagnement, ses conseils et son dévouement. Nous remercions tout le personnel de l’UDERS-Cap, pour la qualité des services. Un merci spécial au Vice – Recteur, Rév. Père Judelyn FRANÇOIS, aux membres du décanat, aux enseignants ainsi qu’à tout le personnel administratif pour leur accompagnement. Référence décor cuisine a pour objectif de créer une société en nom collectif spécialisée dans la commercialisation de matériel de cuisine et de pâtisserie à Cap-Haïtien en octobre 2026. Cette initiative est née à partir du constat des difficultés que rencontre les professionnels et particuliers dans l’acquisition de matériels de qualité et en quantité dans la région. Dans ce projet, nous avons utilisé la méthode non probabiliste au jugé pour sélectionner les informations et données pertinente, en nous basant sur notre observation directe et notre expertise du marché. Notre entreprise est située au cœur de la ville du Cap - Haïtien, précisément à la rue 15L, un emplacement stratégique qui nous permet de toucher une large clientèle et d’assurer un flux régulier de visiteurs. Les résultats attendus de ce projet sont notamment la génération d’un bénéfice annuel de 25% du capital investi sur les ventes de matériel de cuisine de 15 emplois au Cap - Haïtien, ce qui participe au développement économique de la ville et à l’amélioration de la qualité des services offerts. Concernant le plan de financement, chaque associé dispose d’une somme de 4 000 000 gourdes, constituant le capital initial nécessaire au lancement du projet. Dont le coût annuel est de 12 000 000 gourdes, on prévoit de récupérer le capital en 4 ans ,7mois et 5jours avec un seuil de rentabilité atteint au 5e jour du 7e mois de la 4e année. Dans cette perspective, nous nous interrogeons sur les questions suivantes : « quel type d’entreprise devons-nous implanter dans la zone ? De façon plus spécifique, quelle sera la finalité financière d’un tel projet ? Et par quel moyen fondamental pourra-t-il contribuer au développement socio-économique de la zone ? » Ainsi, notre vison à devenir une référence dans le secteur du matériel de cuisine et de pâtisserie dans le Nord d’Haïti en installant un espace de vente moderne dans la région et d’assurer un bon rapport qualité-prix, de collaborer avec des fournisseurs fiables, de garantir un service professionnel, de recruter un personnel compétent et de respecter toutes les obligations fiscales liées à notre statut juridique.

🏷️ Mots-clés

Entreprise, Commercialisation, Matériels de cuisine, Matériels de pâtisserie